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Producción
Nos especializamos en la producción y exportación de productos agrícolas. Nos aseguramos de que nuestros productos recién cosechados se procesen en óptimas condiciones, siempre cumpliendo con la satisfacción, requerimientos y expectativas de nuestros clientes a través de los estándares de calidad, inocuidad, y autenticidad.
Exportación
En Valles Andinos del Perú exportamos nuestros productos a diferentes países del mundo como EE. UU., España y México, siendo este último nuestro mayor mercado. Gracias a nuestra amplia red de distribuidores y clientes, hemos logrado consolidarnos como una empresa líder en la producción y exportación de ajos y ajíes paprika.
Ajo Chino Blanco
• Nombre Científico : Allium sativum
El ajo es una hortaliza constituido por el bulbo subterráneo, conocido vulgarmente como cabeza de ajo. Es muy apreciado como condimento por el sabor característico que presenta, y también por que posee múltiples efectos medicinales, debidos a las sustancias azufradas que contiene. El ajo chino tiene dos variedades: blanco y morado.
Las cabezas de los ajos chinos son medianas redondeadas y tienden a tener de 8 a 10 dientes curvados. El ajo chino blanco es insípido y de menor conservación que el morado. La presentación para exportación que ofrecemos para este producto es como ajos frescos en cajas de 10 kg (22.04 lb) y 13 kg (30 lb) o en mallas de 25 kg (55.11 lb)
Ajo Napurí Mejorado
• Nombre Científico : Allium sativum
El ajo es una hortaliza constituido por el bulbo subterráneo, conocido vulgarmente como cabeza de ajo. Es muy apreciado como condimento por el sabor característico que presenta, y también por que posee múltiples efectos medicinales, debidos a las sustancias azufradas que contiene.
El ajo Napuri tiene una forma amorfa, y que tiende a tener de 12 a 18 dientes. Su color es violeta marrón, presenta un sabor fuerte y tiene un aroma marcado. La presentación para exportación que ofrecemos para este producto es como ajos frescos en cajas de 10 kg (22.04 lb) y 13 kg (30 lb) o en mallas de 25 kg (55.11 lb).
Ají Paprika Premium
● Nombre científico: Capsicum annuum, L.
El pimiento peruano llamado también páprika, es una variedad de chile dulce con un color rojizo muy característico, que se utiliza principalmente como colorante natural para alimentos, industria textil y cosméticos.
La presentación para exportación que ofrecemos para este producto es como páprika entera seca, en cajas de 11.34 kg (25 lb) o prensado en pacas de 80 kg (176.4 lb).
